依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等有关法律、法规的规定，从事食品流通经营（批发或零售），应当依法取得食品流通许可，并凭《食品流通许可证》办理工商登记。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。
资质证明：销售食品的需要办理《食品流通许可证》；餐饮需要办理《餐饮服务许可证》、《公共卫生许可证》、环保批文、消防批文。
第一步：咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》，同时准备相关材料；
第二步：递交相关文书材料，材料齐全后，可领取《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合工商机关现场核查。
第三步：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。
申请许可提交的材料包括：
（一）《食品流通许可申请书》（到市政务中心药监局窗口领取）；
说明：填写申请书时请仔细阅读申请书上的填报说明。
申请人是指以下几种情形：新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
（二）《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件；
说明：不需要进行名称核准的个体工商户，不提交名称预先核准通知书复印件；已取得主体资格的经营者申请增加地方食品经营项目的，提交营业执照复印件；
（三）与食品经营相适应的经营场所使用证明（经营者提供）；
经营场所的使用证明包括：
1、自有房产提交房屋产权证复印件；
2、租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件；
3、有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件；
4、属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；
5、出租方为宾馆、饭店、集贸市场的，提交宾馆、饭店、集贸市场的营业执照复印件；
6、使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。
说明：经营场所使用证明与登记注册要求一致，农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示。多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示。其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明（经营者提供）；
说明：有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单（经营者提供）；
说明：食品经营设备、工具是指摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等。以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具。贮存、运输和装卸设备。通过电话、网络销售食品的，应当注明电话销售网络和网址。
（六）与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件（经营者提供）；
说明：空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等；对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。
操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
