小餐饮是指有固定场所、从业人员少、设备简单，从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店等个体经营者。小餐饮的规模标准，由市（州）人民政府根据本地区的实际情况具体确定。
一、网上申报
申请人登录当地政务服务网站申报许可申请。
二、准备纸质资料
1.《食品经营许可证》申请书或《小餐饮经营许可证》申请表（网上申报完成后小餐饮营业执照办理流程，下载打印）。
2.营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
3.法定代表人身份证复印件。
4.法定代表人、食品安全管理人员食品安全培训证明复印件及其身份证复印件。
5.接触直接入口食品的从业人员健康证复印件。
6.与食品安全相适应的主要设备设施布局、流程图。
7.食品经营场所具体方位图及文字说明。
8.食品安全管理制度文本。（提供参考模版）
9.委托书及受托人身份证复印件（仅委托他人办理时提拱）。
三、许可受理
完成网上申报并准备好纸质资料后，申请人或代理人带纸质申请资料和申请人身份证原件到市政务中心办理许可受理。
四、现场核查
资料受理后，食品安全监督管理人员到店现场核查。
五、做出许可决定
经审核，对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并告知申请人理由。
六、制作、发放许可证
申请人收到取证通知后，带身份证复印件到市政务中心领取食品经营许可证。
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